しばらくお休み

ここ半年忙しく過ごし、ブログも更新できず・・・
誠に残念ながら、カルトナージュのお教室もしばらくはお休みすることにしました002.gif
不定期で月1回ぐらいは自宅教室を開催してるかもしれません015.gif

東急セミナーBE二子玉川 カルトナージュルソン1.2.3の講師は1月より交代し、上條先生が引き継いでくださいます001.gif
次回1月25日は体験レッスン(リボントレイ)がありますので、興味のある方はカルチャーセンターにお問い合わせください。
http://www.tokyu-be.jp/seminar/2012010005YM33401.html

短い間でしたが、カルチャーセンターはとても勉強になりました。とても残念です007.gif

2011年最後の作品はミニクリスマスツリーです。
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テーブルにちょこっと飾れます024.gif
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先週行った香港リッツカールトンのアフタヌーンティーは102階View005.gif
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またいつかお教室再開したいです045.gif
皆さま、少し早いですが楽しいクリスマスと良いお年をお迎えください。
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# by shkatulka | 2011-12-01 19:22

泪の形入れ物☆マカロン

atelier papier75でレシピをもらって作った泪の形?葉っぱの形?の入れ物です001.gif
3月に池袋西武であったよこた圭子先生の展示会で拝見して、作りたいな~っと思ってました。
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内側は綿が入ってるので、グラスなど入れてもいいみたいです♪生地を和紙などに変えて、造花を生けてもいいかも056.gif
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卵白余り続きで、マカロンも作りました~ ピエの出がちょっと悪かったり、表面が割れたのもあったり、まだまだ修行が足りませぬ021.gif
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# by shkatulka | 2011-06-30 10:16

ペンケース(大)☆ラングドシャ

男性用のカルトナージュってなかなか難しいですよね013.gif
ちょっと大きめのペンケースを作ってみました。無表情にならないように、エンボス入りでベルトもつけてます001.gif
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蓋裏にはカードや薄いものを入れるポケット。
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ちょっと工程は増えますが、仕切りも入れ、初級生徒さんも完成させました045.gif
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卵白が余ることが多く、ラングドシャをよく焼きます。チョコレートのガナッシュを挟んだり、アーモンド散らしたり、食べ始めると止まらなくなるのが危険なお菓子008.gif
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# by shkatulka | 2011-06-27 13:56

書類ばさみ:生徒さん作☆パイナップルレアチーズケーキ

自宅教室でも書類ばさみを作りました001.gif
♂生徒さんでも使えるように、ローラの黒erin+黒スキバル お花でも黒ベースだと男性にもOKじゃないでしょうか023.gif色や柄が違うと全く別モノになるのがカルトナージュの魅力です004.gif
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中もシックにじゃばらポケットもスキバルで。
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毎日暑くて本格的な夏がきたらどうなるのやら042.gif
お菓子はすっきり、パイナップルのレアチーズ。お飲み物は、アイスティーのペリエ割りをご用意しました058.gif明日からは雨で気温も少し下がるようです。皆さま体調にはお気を付けください018.gif
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# by shkatulka | 2011-06-24 15:05

綿入りリボントレイ☆焼き菓子ギフト

カトラリーを入れる綿入りのリボントレイを作りたいな~っと以前から思っていました。
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デ~ン037.gif底も側面もポッコリです。写真じゃ分かりにくいかな~023.gif
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テーブルに出す時にこんな感じでカトラリー入れるのにどうでしょう?
自宅クラスのリボントレイ&ペルメル終了した方は、簡単に(?)作れると思うので作りたい方はレシピ差し上げますね006.gif
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焼き菓子を詰め合わせ、この時期おいしいチェリーのコンポートと一緒に差し上げました001.gif
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# by shkatulka | 2011-06-20 11:24